MyCondro™: chondroitin z fermentace a zajímavé výsledky vědeckých studií

Chondroitin sulfát nemusí pocházet ze živočišných chrupavek. MyCondro™ od společnosti Gnosis by Lesaffre představuje neživočišnou alternativu vyráběnou pomocí fermentace. Pozornost si zaslouží nejen svým původem, ale také výzkumem biologické dostupnosti a klinickými studiemi. Co je dobré o této složce vědět a proč jsme ji zařadili do Kolagin® VEGAN?

Co je MyCondro a odkud pochází

Chondroitin sulfát je látka přirozeně přítomná v lidské chrupavce. Patří mezi glykosaminoglykany — složité molekuly, které se podílejí na její struktuře a schopnosti vázat vodu. Přirozená úloha látky v těle ovšem sama o sobě ještě neříká, jaký účinek bude mít její užívání v doplňku stravy.

Konvenční chondroitin se získává ze živočišných tkání. MyCondro™ využívá jinou výrobní cestu: fermentaci a následné zpracování a čištění. Výsledkem je chondroitin sulfát neživočišného původu vhodný pro veganské formulace. Přesnější než často používané označení „rostlinný chondroitin“ je proto „chondroitin z fermentace“ — nejde o látku jednoduše extrahovanou z rostlin. Informace výrobce o MyCondro™.

Přednosti nejsou jen v neživočišném původu

U surovin do doplňků stravy záleží také na přesně definovaném složení a jeho opakovatelnosti. Gnosis by Lesaffre u MyCondro™ zdůrazňuje kontrolovanou výrobu, konzistentní vlastnosti jednotlivých šarží a homogenní molekulární profil.

Ve svém odborném přehledu výrobce uvádí obsah chondroitin sulfátu sodného vyšší než 95 % a molekulovou hmotnost přibližně 9 kDa. To jsou konkrétní charakteristiky suroviny, které pomáhají popsat její kvalitu. Vysoká čistota však není totéž co velikost zdravotního účinku. Odborný přehled výrobce.

Další předností je existence publikovaných studií na lidech. Díky nim lze sledovat nejen vlastnosti suroviny v laboratoři, ale také její chování po užití.

Co skutečně znamená údaj o 45 procent vyšší dostupnosti

Jedna z nejzajímavějších prací porovnávala neživočišný chondroitin, tehdy označovaný Mythocondro®, s chondroitinem bovinního původu. Zdraví muži dostali jednorázovou dávku 2 400 mg a výzkumníci sledovali chondroitin v krevní plazmě po dobu 48 hodin.

Po zohlednění výchozích hodnot autoři popsali přibližně o 44 % vyšší plazmatickou koncentraci po 24 hodinách a o 45 % po 48 hodinách u neživočišné varianty oproti testovanému živočišnému přípravku. Výsledky ukázaly odlišný profil dostupnosti a delší přetrvávání vyšších hladin v plazmě. Volpi a kol., studie publikovaná v časopise v roce 2019.

Pro čtenáře je důležité správně rozumět těmto číslům: nejde o důkaz o 45 % vyššího účinku na klouby ani o údaj, že se vstřebá 45 % užité dávky. Výsledek platí pro konkrétní porovnávané přípravky a podmínky studie. Sám o sobě také neurčuje doporučenou denní dávku.

Klinická studie sledovala 60 lidí po dobu 12 týdnů

V pilotní studii publikované v časopise Nutrients v roce 2019 bylo 60 dospělých s nadváhou a symptomatickou osteoartrózou kolena náhodně rozděleno do dvou skupin. Jedna užívala 600 mg neživočišného chondroitin sulfátu denně, druhá placebo. Studie byla dvojitě zaslepená: účastníci ani hodnotitelé nevěděli, kdo dostává kterou variantu.

Autoři popsali zlepšení hodnocení funkce kolena, bolesti a některých zánětlivých ukazatelů. Zajímavé je, že výzkum kombinoval dotazníková hodnocení s laboratorními měřeními.

Šlo ovšem o menší pilotní studii u konkrétní skupiny pacientů. Její závěry nelze automaticky přenášet na zdravé sportovce, každého zákazníka nebo jinou dávku. Rondanelli a kol., Nutrients 2019.

Další výzkum zahrnoval i fyzickou zátěž

Studie publikovaná v časopise Antioxidants v roce 2020 zahrnovala 48 dospělých s obezitou a středně závažnou osteoartrózou kolena. Účastníci užívali 600 mg neživočišného chondroitinu denně nebo placebo po dobu osmi týdnů.

Výzkumníci sledovali funkci kolena a několik laboratorních ukazatelů; součástí hodnocení byla také reakce na fyzickou zátěž. Mezi skupinami zaznamenali statisticky významný rozdíl ve skóre WOMAC, které hodnotí obtíže spojené s osteoartrózou, a v hladině zánětlivého ukazatele CRP. U dalších sledovaných výsledků se rozdíl mezi skupinami neprokázal. Rondanelli a kol., Antioxidants 2020.

Také zde záleží na kontextu: malý počet účastníků a krátké sledování omezují zobecnitelnost výsledků. U obou klinických publikací byly navíc uvedeny vazby některých spoluautorů na výrobce suroviny. To výsledky automaticky neznehodnocuje, ale patří to k transparentnímu čtení výzkumu. Studie 2019, studie 2020.

Proč je MyCondro součástí Kolagin VEGAN

Při výběru MyCondro™ do Kolagin® VEGAN jsme vycházeli z jeho neživočišného původu, definovaných vlastností a odborné dokumentace. V receptuře jej doplňují další složky, jejichž přehled najdete na stránce složení.

Denní dávka Kolagin® VEGAN pro dospělé obsahuje 400 mg MyCondro™. Výše popsané klinické studie pracovaly s dávkou 600 mg samotné suroviny denně. Je proto důležité rozlišovat mezi výzkumem konkrétní složky a výzkumem hotového výrobku — uvedené studie nejsou klinickým ověřením celé receptury Kolagin® VEGAN. Složení Kolagin® VEGAN.

Poznejte surovinu také v rozhovoru

O MyCondro™ jsme si povídali s Jurajem Chládeckým, manažerem prodeje Gnosis by Lesaffre pro střední a východní Evropu. Desetiminutový rozhovor přibližuje téma přímo se zástupcem výrobce.

Při výběru doplňku stravy má smysl zajímat se o původ složek, jejich množství v denní dávce a konkrétní podmínky výzkumu. Právě tyto informace umožňují porozumět výrobku lépe než samotné výrazné procento na titulní straně.

Prohlédněte si Kolagin® VEGAN a jeho složení.

Kolagin® VEGAN je doplněk stravy. Není určen k prevenci ani léčbě onemocnění a nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl.

Úvodní obrázek je ilustrace vytvořená AI, nikoli fotografie skutečného provozu Gnosis.